第一章 進雛前的的準(zhǔn)備

 

1、物理消毒

 

清除雞舍的糞便、掃凈，晾曬通風(fēng)15天以上，洗凈網(wǎng)架及飼養(yǎng)器具。

 

2、化學(xué)消毒

 

①首先要洗凈網(wǎng)架及棚舍的各個角落。之后使用消毒液和2%的火堿進行全面的消毒。

②在地面還處于濕潤的時候撒上白灰，因為在此時撒上白灰可以迅速吸收地面水分使地面干燥，另外石灰在地面形成了一層薄薄的表皮，這層表皮可以起到與地面隔離的作用。

③高錳酸鉀+甲醛熏蒸效果比較理想，一套可熏蒸100m⊃3;。或者使用煙霧彈的消毒劑進行熏蒸效果也比較理想。在熏蒸的時候溫度在20℃以上，濕度在80%以上熏蒸效果最理想。

 

3、檢查飼養(yǎng)用具，洗凈消毒做好進雛前的準(zhǔn)備。

 

第二章 選擇優(yōu)質(zhì)雛雞

 

要求：羽毛清潔、有光澤、干燥，雞群整齊度好一般體重應(yīng)在34克以上、雛雞要活潑、叫聲響亮清脆、眼大有神，臍部沒有血痕、愈合良好、羽毛覆蓋完整，泄殖腔周圍干凈，喙、眼、腿、爪無畸形。將整個雛雞握在手中，有彈性和較強的掙扎力，一周以內(nèi)因細(xì)菌感染等造成的死亡率在0.5%以內(nèi)。

 

第三章 蛋雞飼養(yǎng)管理

 

一、育雛期（1-42日齡）的飼養(yǎng)管理

 

1-42日齡為商品蛋雞的育雛期，雛雞出殼消化機能不健全，對營養(yǎng)物質(zhì)的需要靠兩個來源：一是靠供給營養(yǎng)豐富、易消化的高蛋白的飼料；二靠雛雞本身腹中未完全吸收的卵黃提供營養(yǎng)物質(zhì)。育雛期是雛雞的各個系統(tǒng)發(fā)育的時期，雛雞各組織器官從功能的不健全或不具備逐漸發(fā)育，雛雞對外界的各種應(yīng)激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗體的保護免受病害，極易受到環(huán)境的影響而出現(xiàn)病理現(xiàn)象甚至死亡。

 

因此，要注意控制好育雛雞舍的溫度、濕度及通風(fēng)換氣工作，適時給雛雞加水加料，并給予充足的光照，讓雛雞有一個良好的生活環(huán)境?，F(xiàn)在人們傾向于飼養(yǎng)輕型雞，但由于本身遺傳育種要求片面，導(dǎo)致輕型雞體重不易達標(biāo)，膽小易驚群，易產(chǎn)生啄癖。所以應(yīng)在1周齡前適當(dāng)提高日糧質(zhì)量，增加飼料中蛋白含量及多種維生素的水平；注意預(yù)防球蟲病及慢性呼吸道病的發(fā)生。應(yīng)注意的是此期如果雞群患了傳染性支氣管炎，將來假母雞的比例會明顯增多，因此要做好各型傳支多價疫苗的接種，當(dāng)然其他疾病的早期合理免疫接種也很重要。總之，6周齡以前是整批雞盈利與否的關(guān)鍵。

 

1、雛雞到達前7天的工作日程

 

 

2、育雛1-7日齡的飼養(yǎng)管理

 

 

3、雛雞8-14日齡的飼養(yǎng)管理

 

（1）育雛舍溫度降到32℃；

（2）光照控制到21小時；

（3）觀察雞群，注意是否有血樣糞便；

（4）擴群，將圍欄擴大三分之一，增加活動面積。

 

4、雛雞15-21日齡的飼養(yǎng)管理

 

（1）育雛舍溫度降到30℃；

（2）繼續(xù)加強對雞白痢、球蟲病的防治；

（3）觀察雞群注意法氏囊病前期的表現(xiàn)，如果雞突然大批伏臥在網(wǎng)架上，不吃不喝，啄肛現(xiàn)象嚴(yán)重，應(yīng)首先考慮是否發(fā)生法氏囊病；

（4）雞群消毒，每周2次以上；

（5）光照控制在20小時；

（6）將圍欄再擴大三分之一，增加活動面積。

 

5、雛雞22-28日齡的飼養(yǎng)管理

 

（1）育雛舍的溫度保持在28℃；

（2）堅持帶雞消毒，每周1-2次；

（3）擴大圍欄一倍的面積，更換料筒、中型飲水器；

（4）加強通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮，避免發(fā)生呼吸道疾病和腹水等癥。

 

6、雛雞29-42日齡的飼養(yǎng)管理

 

（1）育雛舍的溫度降到25℃。遇到惡劣天氣適當(dāng)提高舍溫1-2℃，并在飲水中加入乳白金防止應(yīng)激；

（2）光照控制在18小時小時以內(nèi)或自然光照；

（3）稱體重，對照品種標(biāo)準(zhǔn)。如普遍超標(biāo)，應(yīng)提前更換飼料。如普遍低于標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)繼續(xù)使用雛雞飼料，飼料里加入速肥產(chǎn)品。當(dāng)體重達到標(biāo)準(zhǔn)時，就更換飼料。

 

二、育成期的飼養(yǎng)管理

 

育成期是指42日齡到149日齡的青年雞。此階段只要任務(wù)是提高成活率、提高均勻度、為產(chǎn)蛋雞打基礎(chǔ)。要求一月一測體重，如果大群雞體重達不到標(biāo)準(zhǔn)，要改變飼料配方，增加飼料里蛋白質(zhì)的含量。如少數(shù)雞體重與標(biāo)準(zhǔn)差的太多，可分出來喂養(yǎng)雛雞料，以保證按期開產(chǎn)。

 

1、6-8周齡雛雞的器官功能（除性器官外）日趨正常，能夠適應(yīng)外界環(huán)境并具備了較高的抗病能力，可以說能獨立生存了。這一階段是系統(tǒng)成熟及適應(yīng)期，也是骨骼逐漸發(fā)育的開始，在保證飼料營養(yǎng)全價平衡的同時，給予適當(dāng)?shù)娘曃沽浚偈蛊淙蘸牧线_到標(biāo)準(zhǔn)。注意調(diào)整雞群均勻度，到8周齡末雞群脛長達標(biāo)相當(dāng)重要，因為這影響到該品種能否發(fā)育到應(yīng)具備的體型，顯然個子極矮的小僵雞毫無飼養(yǎng)價值的。與此同時，要及時淘汰雞群中的小公雞，避免浪費飼料。此期間要盡量做好傳染性喉氣管炎及流感的首次免疫。

 

2、9-12周齡這是育成期，青年雞活潑喜食，體格堅實，對飼料營養(yǎng)要求相對較低。正因為如此，養(yǎng)殖戶往往忽視了對育成期的管理，認(rèn)為育成雞管理粗放，管好管壞一個樣，管與不管一個樣。其實不然，育成雞是雞體骨骼及肌肉發(fā)育的重要時期，是吊架子的時間。降低日糧水平是為了增加其采食量，并提高其耐粗飼能力和胃腸道的消化吸收能力，無論處于任何季節(jié)的育成雞都要設(shè)法使其日糧耗量超過標(biāo)準(zhǔn)5%以上。由于本期為粗飼期，相對容易患一些環(huán)境性疾病如大腸桿菌病，腸炎如細(xì)菌毒素中毒，以及曲霉菌病、寄生蟲病等。要做好定期預(yù)防投藥及日常消毒工作，并及時投喂抗蠕蟲藥物。后期要著手疏散雞群密度并固定籠只數(shù)和籠位，對于平養(yǎng)蛋雞要開始設(shè)置產(chǎn)蛋箱。

 

3、13-18周齡這是后備期也就是產(chǎn)蛋前的雞，這時候雞體的生殖系統(tǒng)包括輸卵管、卵巢及性腺進入快速發(fā)育期。雞冠開始長大，臉頰紅潤，羽毛光滑油亮，羽翼豐滿，肢體挺闊。從這時的雞群已經(jīng)基本上可以預(yù)見到今后的生產(chǎn)性能，雞群發(fā)育一致，均勻度（體態(tài)均勻度、性成熟均勻度、免疫均勻度等）大于80%，預(yù)示優(yōu)良。
對于體重偏小或嚴(yán)重超標(biāo)以及性發(fā)育不一致的個別雞只要盡早發(fā)現(xiàn)并分開飼養(yǎng)以期合格。如有必要，應(yīng)進行修喙，以防浪費飼料及啄癖發(fā)生。期末雞只日食量要接近100克，體重達到開產(chǎn)體重或略超標(biāo)，并注意調(diào)整日糧使蛋白含量達到16%，鈣、磷含量提高，逐漸增加貝殼粉用量。為防止雞只開產(chǎn)前腹瀉，可降低料中粗纖維及石粉含量，或改用成品預(yù)產(chǎn)料。期間光照控制要合理，不可延長光照時間或增大光照強度，時間也不應(yīng)低于14小時，此為刺激母雞性發(fā)育的光照值。此時已經(jīng)有個別雞只產(chǎn)蛋，因此應(yīng)該把防疫工作在此前做完、做好。同時有必要對雞群進行產(chǎn)前預(yù)防投藥和驅(qū)蟲，以緩解雞體應(yīng)激。

 

4、19-24周齡產(chǎn)蛋初期即見效期，也就是說花了十幾元成本育雞終于收到效益了。由于良好的前期管理，雞群產(chǎn)蛋率平穩(wěn)上升（階梯式上升），一般由見蛋到開產(chǎn)（50%產(chǎn)蛋率）需20天左右的時間，再經(jīng)3周左右就達到高峰了。這一階段要隨時注意產(chǎn)蛋率的變化，加強飼養(yǎng)管理及日常工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生。在產(chǎn)蛋率上升直至16小時恒定光照，光強5-10勒克斯。

 

最近兩年由于受烈性傳染病影響，往往到高峰期雞群產(chǎn)蛋率徘徊上升或突然下降，值得關(guān)注。但只要養(yǎng)殖戶對蛋雞前期飼養(yǎng)管理采取科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)方法，就能避免或減少損失。同時可以合理安排育雛時間，禁用發(fā)病種雞產(chǎn)的蛋孵化雞苗，使初產(chǎn)雞日齡避開季節(jié)性流行病。本期要注意淘汰雞群中的假母雞。

 

第四章 育成雞的特點及要求

 

育成期生長發(fā)育仍很迅速，主要是骨骼的發(fā)育。飼養(yǎng)中防止過肥、早熟，為開產(chǎn)時的日期整齊、高峰期來到早、高峰期持續(xù)時間長，產(chǎn)蛋率高打下基礎(chǔ)。

 

育成期的營養(yǎng)需要

 

1、飼料的能量和蛋白質(zhì)要合理。7-12周，粗蛋白14-16%，從13周開始，每周降1%，降至14%為止，維持到開產(chǎn)前。

2、對鈣的要求，盡量為含鈣量較少的日糧。在滿足骨骼發(fā)育的前提下，喂給含鈣量較少的日糧，鍛煉雞保留鈣的能力。

3、注意鈣磷平衡，防止軟腿病的發(fā)生，特別注意維生素A、D的含量。

 

第五章 飼養(yǎng)管理要點

 

1、適時轉(zhuǎn)群

 

按免疫程序及時做好免疫接種工作，同時按期搞好驅(qū)蟲。蛋雞入籠工作最好在18周齡前完成，以便使雞盡早熟悉環(huán)境。過遲易使部分已開產(chǎn)的雞停產(chǎn)，使卵黃落入腹腔引起卵黃性腹膜炎。

 

2、適時轉(zhuǎn)換產(chǎn)蛋雞料

 

為了適應(yīng)雞群體重的增加和生殖生長對鈣的需求，可在18周齡開始喂產(chǎn)蛋雞料，20周齡起喂產(chǎn)蛋高峰期料。

 

3、增加光照時間

 

一般養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞在育成期多采用自然光照法。在18周齡時，如果雞群體重達到標(biāo)準(zhǔn)，可每兩周增加光照30分鐘，直到產(chǎn)蛋率達到最高峰，光照總時數(shù)達到15小時或16小時為宜。如果雞群體重較輕發(fā)育較慢，可在增加喂料的同時推遲到20周齡增加光照時間。在產(chǎn)蛋期間光照的原則時間不能縮短，強度不能減弱。

 

4、給雞創(chuàng)造適宜的溫度和濕度以及舒適的環(huán)境

 

產(chǎn)蛋雞最適合的溫度在15℃至23℃，冬季最好能保持10℃以上，夏天最好能保持在30℃以下。產(chǎn)蛋雞舍內(nèi)適宜的相對濕度為60%左右。保持室內(nèi)外空氣流通，防止各種噪聲，保持環(huán)境和喂料、飲水、光照等穩(wěn)定性。

 

第六章 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理

 

1、產(chǎn)蛋期的管理目標(biāo)

 

讓雞群迅速的進入產(chǎn)蛋高峰期，減少各種應(yīng)激；盡可能地避免意外事件的發(fā)生；讓產(chǎn)蛋高峰期維持6-9月。

 

2、產(chǎn)蛋期的生理特點

 

①體內(nèi)激素分泌旺盛；

②生殖系統(tǒng)代謝強，對光敏感；

③營養(yǎng)物質(zhì)代謝率高；

 

從16周開始增加光照，每周在自然光的基礎(chǔ)上增加30分鐘直至產(chǎn)蛋高峰的16小時，產(chǎn)蛋高峰過后可根據(jù)實際情況逐漸增加時間至16-17小時，最長時間為17小時直至產(chǎn)蛋結(jié)束。

 

3、飼料營養(yǎng)

 

（1）產(chǎn)蛋前到產(chǎn)蛋率5%（19-22周齡）時的蛋雞，在產(chǎn)蛋前處于機體繼續(xù)發(fā)育的階段。在20℃的環(huán)境條件下，每只每天若采食310-320千卡代謝能，粗蛋白16克、鈣2.5-3克時，才能滿足產(chǎn)蛋時的營養(yǎng)需要，為準(zhǔn)備迎接產(chǎn)蛋高峰的到來打好基礎(chǔ)，所以不可以忽視這個階段的飼養(yǎng)。

 

（2）產(chǎn)蛋率10%至產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)（24-44周齡）每只雞每天需要豐富的營養(yǎng)，每天采食115克，料中含粗蛋白19-20克，鈣類4.2-4.6克，其中50%的鈣以貝殼為主，每天下午飼喂效果好。產(chǎn)蛋高峰期的營養(yǎng)水平不能隨便變動，以高營養(yǎng)水平緊跟產(chǎn)蛋期高峰的生理需要，才能使產(chǎn)蛋的持續(xù)期長。與此同時，要注意母雞體重變化，此階段體重允許比開產(chǎn)初期體重高15%為宜，防止過肥、過瘦。

 

（3）產(chǎn)蛋高峰期過后的飼養(yǎng)（60-72周齡），此階段產(chǎn)蛋率緩慢下降，當(dāng)產(chǎn)蛋率低于80%以后，日糧的蛋白質(zhì)為15-16%，保持原有的鈣量，必要時減少飼喂量，防止母雞過肥。

 

第七章 蛋雞的光照管理

 

蛋雞過早或過遲開產(chǎn)，生產(chǎn)性能都較低，只有通過科學(xué)地控制光照，才能使蛋雞適時開產(chǎn)，提高生產(chǎn)性能。

 

1、光照原則

 

育雛、育成期，隨著雞日齡的增加，每天光照時間保持恒定或逐漸減少，切勿增加；產(chǎn)蛋期，光照時間先增加，然后保持恒定，不能減少。

 

2、光照制度

 

開放雞舍，光照時間受自然光照影響，光照程序很難按具體的光照時間執(zhí)行，所以在制定光照程序時應(yīng)與當(dāng)?shù)刈匀蝗照障嘟Y(jié)合。

 

下面給出一個建議的光照程序僅供參考：

 

1、春季進雛：

 

自然日照時間逐漸延長，為了防止雞性早熟，可找出雞在18周齡時的自然日照時間，使雞群從第3周開始至18周齡一直采用此光照時間，不足部分由人工補光；18周增加1小時光照或增加至最少13小時，18周以后每周增加15分鐘，直至達到16小時光照。

 

2、秋季進雛：

 

自然日照時間逐漸縮短，但為了避免雞只性成熟延遲，需在日照時間縮短到8小時以后保持恒定的光照時間，不足部分由人工補光，直到16周以后按密閉雞舍光照程序執(zhí)行。

 

3、密閉式雞舍的光照制度

 

1-3日齡時每天光照24小時；4-14日齡每天減少1小時直到13小時；15-21日齡每天減少0.5小時直到9.5小時；4周齡每天9小時；5-15周齡每天8小時；16-18周齡每周增加1小時（周初加）到11小時；19周齡后每周增加0.5小時（周初加）到16小時恒定。

 

4、光照強度

 

1-3日齡光照強度為20-40勒克斯，此時如果光線偏暗，幼雛視力較弱，不便采食、飲水。

 

4日齡到18周齡生長階段的雞，光照強度以偏暗為好，一般為5勒克斯，19周齡后光照強度一般為10-20勒克斯。

 

光照的注意事項

 

1、從育雛到蛋雞淘汰全過程的光照制度要認(rèn)真執(zhí)行，不能隨意改變光照時間；

2、增加光照時一次不能超過1小時，否則容易發(fā)生脫肛；

3、開放式雞舍需人工補充光照時，將人工補充的時間分早、晚各補充一半為宜；

4、光照時間的控制多采用自控?zé)粞b置-計時器，也可人工定時開關(guān)燈；光照強度的控制一般采用調(diào)壓變壓器，也可通過更換燈泡瓦數(shù)大小簡單控制；

5、燈泡高度距地面2米以上，以防人員碰到；一般要求帶反光罩；

6.光照制度和飼養(yǎng)制度結(jié)合起來，效果更好，如育雛期減少光照和限制飼養(yǎng)結(jié)合起來控制體重和性成熟；產(chǎn)蛋初期增加光照和提高營養(yǎng)水平結(jié)合起來以提高產(chǎn)蛋量等；

7.開始增加光照時間要根據(jù)雞群平均體重和該品種開產(chǎn)時的標(biāo)準(zhǔn)體重比較結(jié)果而定；

8.雞群未達到適宜體重之前不應(yīng)使用光照刺激。若對輕于體重標(biāo)準(zhǔn)的雞群進行光刺激產(chǎn)蛋，則將生產(chǎn)小于正常的蛋，并使高峰產(chǎn)蛋減少或過高峰期產(chǎn)蛋下降。

 

第八章 如何科學(xué)合理地淘汰不理想蛋雞

 

為了提高產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)效益，應(yīng)隨時淘汰一些不理想雞。這樣既節(jié)省了飼料及其他方面的消耗，又使雞群整齊一致，提高養(yǎng)雞效益。但是目前的養(yǎng)雞場，特別是廣大農(nóng)村的養(yǎng)雞戶，往往忽視了這一問題，造成了不必要的浪費和減效。蛋雞的淘汰要做到科學(xué)合理，應(yīng)從如下幾方面著手。

 

1、在20周齡前，除體形外貌應(yīng)符合本品種的特征外，體質(zhì)發(fā)育要良好。對雞群中的瞎眼、歪嘴、跛行、消瘦、傷殘、扭翅、禿尾、垂尾等的雞應(yīng)予以淘汰。

 

2、在同一雞群中，個體的生產(chǎn)性能是有差異的，當(dāng)開產(chǎn)持續(xù)一段時間以后，這種差異就更加明顯。應(yīng)將那些產(chǎn)蛋性能較低甚至不產(chǎn)蛋的雞挑出來淘汰，約在250日齡時進行。一般來說，羽毛較完整，富有光澤，腳、喙角質(zhì)層顏色深黃，富有光澤，活動異常靈活、快捷，雞冠紅潤，外觀漂亮的雞往往都是低產(chǎn)雞，甚至不產(chǎn)蛋，空耗料，應(yīng)予以淘汰。

 

3、夜間或早晨去雞舍觀察糞便。正常產(chǎn)蛋雞的糞便，多松軟而濕潤，而不產(chǎn)蛋的雞，由于采食少，消化慢，消化道萎縮，其糞便呈干硬的狀態(tài)，應(yīng)隨時予以淘汰。

 

4、28日齡以后的雞群，應(yīng)隨時注意觀察，這時的雞群已產(chǎn)蛋5個月以上。有的雞出現(xiàn)冠蒼白、變薄、萎縮，這樣的雞已停產(chǎn)。由于長期持續(xù)產(chǎn)蛋，色素已退變，各部位（尤其是腿、喙）黃色素逐漸消失而呈白色，產(chǎn)蛋越多，退色越嚴(yán)重。這時若有的雞腿、喙顏色由白色變?yōu)辄S色發(fā)亮，也說明是停產(chǎn)雞（約停產(chǎn)3周的雞，其喙、腿變黃色），應(yīng)予以淘汰。

 

5、大腹雞。28日齡以后的雞群往往出現(xiàn)像企鵝樣行走的雞。觸摸時可感到腹大發(fā)硬（卵黃性腹膜炎）或者腹大柔軟如水（輸卵管囊腫），這些雞已不產(chǎn)蛋，應(yīng)予淘汰。

 

6、換毛。產(chǎn)蛋雞在完成一個產(chǎn)蛋期后，每年秋季換一次毛。低產(chǎn)雞早在夏末秋初就開始換毛，且持續(xù)時間長，停產(chǎn)時間也長，故應(yīng)予以淘汰。

 

7、產(chǎn)大蛋的雞。280日齡以后的蛋雞群，往往有的雞產(chǎn)的蛋特別大像鴨蛋一樣大。這些雞往往3天才產(chǎn)1枚蛋，蛋料比核算，已經(jīng)賠本無利，應(yīng)予以淘汰。

 

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